Stefka nació en Sofía, Bulgaria y creció en Bulgaria y Rusia. Después de la escuela secundaria, Stefka asistió a la Universidad de Sofía St. Kliment Ohridski, Facultad de Derecho en Bulgaria, donde obtuvo una licenciatura en Derecho (LLB), una sigla en latín que equivale a una Licenciatura en Derecho en Estados Unidos. 

Después de graduarse de la Universidad de Sofía, Stefka se convirtió en miembro del Colegio de Abogados de Sofía y fue a trabajar como consejero en leyes internacionales y locales en esa ciudad. Durante sus años de escuela de derecho, trabajó para una firma local antes de unirse a la unidad de derecho civil como consultora legal. Fue aquí donde desarrolló un interés y habilidades clave en las leyes civiles e internacionales, la escritura y la investigación. Queriendo ampliar sus conocimientos, obtuvo su Maestría en Leyes en la Universidad Metodista del Sur (SMU).

Después de obtener su título avanzado en derecho de SMU, Stefka trabajó en el área legal de la ley de inmigración durante más de 10 años ayudando en inmigración familiar y de negocios, proceso consular y ajuste de estatus. Stefka es una inmigrante que experimentó en persona cada paso del proceso de inmigración y ha elegido el gratificante trabajo de ayudar a los inmigrantes a alcanzar sus sueños estadounidenses y mantener a sus familias unidas. Stefka es feliz criando a sus dos hijos y explorando con ellos la belleza de este país y su gente.